I år faller den greske påsken mye senere enn påsken som feires de fleste andre steder i verden. Og jeg har praktisk talt hatt påskepynten framme i månedsvis for å dekke begge påskene. Grunnen til at det er slik, er at den ortodokse kirken i Hellas følger den julianske kalenderen, mens mange andre kristne kirker følger den gregorianske. Den...
Det er vanskelig å unngå å få i seg en gyros eller to når man er på ferie i Hellas. Og enda vanskeligere er det å unngå denne retten, som kanskje best kan betegnes som grekernes svar på pølse i brød, når man bor i Hellas. Og i dag spiste vi den beste kyllinggyrosen jeg noen gang har smakt, i...
I en verden av kulinariske nytelser er det få retter som kan sammenlignes med den enkle, men forbløffende smakfulle greske salaten. Med sitt fargerike utvalg av ingredienser og den delikate balansen mellom smaker, har denne retten vunnet hjerter over hele verden. La oss dykke ned i historien, sammensetningen og den utbredte populariteten til den...
I dag har vi feiret The Greek Independence Day. Og det ble en flott dag i solskinn og hele 25 varmegrader. Vi dro til sentrum av Athen for å se paraden ved Syntagmaplassen og til gamlebyen Plaka for å spise den tradisjonelle matretten som de fleste spiser på denne dagen.
Våren er en fin tid i Hellas, og denne årstiden bærer bud om varmere vær, en ny start og nye muligheter. Selv om den greske vinteren er betydelig mildere enn vintrene i Nord - Europa, lengter også grekerne etter å bli ferdige med den kaldeste årstiden. Og nå skjer det mye, den ene begivenheten avløser den andre. Først er...
Her stage presence was mesmerising.
I motsetning til i Norge, er ikke julen den viktigste høytiden for befolkningen. Den rollen er det tradisjonelt sett påsken som har.
6.desember har alle som er døpt Nikolaos navnedagen sin. Navnet forkortes til Nikos eller Nick i det daglige, og det ligger som nummer fire på listen over de vanligste mannlige navnene i Hellas. Bare slått av Georgios, Dimitrios og Ioannis.
Hver gang noen blir syke her i Hellas, spesielt sykdom som har med forkjølelse og influensa å gjøre, setter ofte mor i huset i gang med å lage Kotosoupa avgolemono (kyllingsuppe med sitron). Og det i en rasende fart! Jo før jo bedre for å få has på sykdommen, eller i det minste for at pasienten skal føle seg bedre. ...
Pittoreske og romantiske Nafplion er en av våre absolutte favorittbyer, og byen kalles også Nafplio, uten siste bokstav n.
I dag dro vi til sentrum av Athen blant annet for å se den helt spesielle seremonien som foregår hver søndag og som kalles Changing of the guards eller Αλλαγή της Φρουράς på gresk.
I løpet av de siste to ukene har jeg to ganger besøkt det naturskjønne stedet, Vravronas og Artemis tempelet. Denne antikke helligdommen var dedikert til jomfrugudinnen Artemis, som var beskytter av unge kvinner og fødende kvinner.
Nå som jeg bor her i Hellas og hovedsakelig lager gresk mat, har jeg mange ganger tenkt at vi i Norge generelt bruker ekstremt mye halvfabrikata produkter i forbindelse med middager, sammenliknet med her.